Www.ShoqeriaVirtuale.NET

Pershendetje vizitor i nderuar...
Me sa duket, ju nuk jeni identifikuar akoma ne faqen tone, ndaj po ju paraqitet ky mesazh per tju kujtuar se ju mund te identifikoheni qe te merrni pjese ne
diskutimet dhe temat e shumta te forumit tone.

- Ne qofte se ende nuk keni nje Llogari personale ne forumin ton, mund ta hapni nje te tille duke u Regjistruar
-Regjistrimi eshte falas dhe ju merr koh maksimumi 1 min...

-Gjithsesi ju falenderojme shume, per kohen qe fute ne dispozicionper te n'a vizituar ne faqen tone.

Ose Indefitikohu Nese Je I Regjistrum

Me Respekt// Staffi
Www.ShoqeriaVirtuale.NET

ShoqeriaVirtuale.NET

    Receta te ndryshme...

    Share

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:22 pm

    Gurabije me ēokollatė

    Pėrbėrėsit:
    - 2 vezė,
    - 2 filxhanė sheqer,
    - 2 filxhanė vaj,
    - 1 gotė kos,
    - 1 pluhur paste (pecivė),
    - 1 sheqer vanilje,
    - 1 ēokollatė kuzhine,
    - 1 banane,
    - 100 gramė kokos,
    - miell sipas nevojės.

    Pėrgatitja:
    Marrim njė enė dhe i vendosim vezėt dhe sheqerin dhe i tundim mirė. Mė pas i shtojmė edhe vajin, kosin, pecivėn, sheqerin e vaniljes, ēokollatėn e grimcuar, kokosin dhe bananen e shtypur mė parė duke i tundur vazhdimisht. Nė fund ia shtojmė edhe miellin derisa sa tė trashet brumi. Pastaj i vendosim nė formė tė dekorimeve nėse kemi e nėse jo ua japim formėn e rrumbullakėt dhe i pjekim.

    Shėrbehen me ēaj ose kafe.


    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:23 pm

    Tatli me kokos

    Pėrbėrėsit:
    250 gramė margarinė ose gjalpė,
    1 vezė,
    1 filxhan vaj,
    1 filxhan qumėsht,
    1 filxhan kokos
    por mundet edhe mė shumė sipas dėshirės (filxhan pėr kafe turke),
    1 ‘pecivė’,
    3 gota uji miell.

    Pėrgatitja:
    Tė gjitha kėto i pėrziejmė mirė derisa tė formohet brumi, pastaj i bėjmė
    format e rrumbullakėta ose nė formė tė plazmave. E pjekim nė 170 gradė
    derisa tė skuqet e tėra.

    Sherbeti:

    1 kg sheqer dhe
    800 ml ujė.
    I vlojmė dhe ia shtojmė njė sheqer vanilje.

    Tatlia duhet tė jetė e ftohur kurse sherbeti i vakėt.



    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:24 pm

    Rafaella

    Pėrbėrėsit:
    -1 margarin,
    -2 pako kokos,
    -300 gr. sheqer,
    -250 gr. qumėsht pluhur,
    -1 sheqer vanileje dhe
    -1 filxhan ujė.

    Pėrgatitja: Sė pari e lėmė tė shkrihet margarinėn, pastaj ja shtojmė ujin dhe sheqerin (nuk ben me lene shume gjate se behen te forta), e pėrziejme dhe ne fund ja qesim qumėshtin pluhur, sheqer vanilejen dhe njėrėn pako tė kokosit. I pėrziejmė tė gjitha bashkė pastaj i largojmė nga zjarri, kur tė ftohen pak i bėjmė nė toptha tė vegjėl me kokosin tjetėr.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:25 pm

    Tortė e shėllirė me djathė

    Pėrbėrėsit:
    3 vezė,
    250 gramė kos,
    125 ml vaj,
    1,5 lugė (sheqeri) kripė,
    1,5 lugė (sheqeri) sheqer,
    1 aditiv (PECIVĖ),
    400 gramė miell,
    200 gramė djathė.

    Pėrgatitja:
    Sė pari i rrahim vezėt me lugė ose me mikser e pastaj krejt me rend pėrveē
    djathit. Brumin e shtrijmė mbi tepsi tė lyer me gjalpė ose margarinė. Mbi brumin
    e hedhim djathin e grirė. Copat e djathit nuk duhet tė jenė shumė tė imėta.
    E pjekim derisa tė skuqet e tėra nė temperaturė 180 gradė C.
    Shėrbehet menjėherė e ngrohtė me ēaj. Ėshtė njė recetė shumė e lehtė dhe
    bėhet shpejt.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:27 pm

    Ėmbėlsirė

    Pėrbėrėsit:

    8 tė kuq tė vesė,
    1 gotė e gjysmė sheqer,
    1 gotė e gjysmė vaj,
    1 gotė e gjysmė qumėsht,
    2 gota e gjysmė miell,
    2 peciva,4 lugė kakao.

    Pėrgatitja:
    Sė pari tunden mirė vezėt me sheqerin, pastaj ja shtojmė gjėrat e
    sipėrmendura.Brumin e shtrinė nė tepsi katrore tė lyer me vaj,pjeket
    nė temperaturė mesatare.

    Filli-1:
    500gr.keksa imtėsohen dhe lagen me 2 gota lėng tė gazuar derisa tė
    zbuten,shtojmė arra tė bluara,me kėtė material e mbulojmė petėn,
    pastaj e lyejmė me fill.

    Filli-2 lugė kakao,4-5 lugė qumėsht,4-5 lugė sheqer i qet pėrmbi zjarr
    derisa tė shkrihen.Pasi tė ftohen pak ia qet keksave pėrmbi. Merren
    5 banane prehen nė rrathė ia renditė tortės sipri,dekorohet me 2 shllaga
    dhe dekorime sipas dėshirės
    (Nė mėnyrė tė njėjtė mund ta pėrgatitni tortėn vetėm pėr 4 persona
    mirėpo tėrė materialin e pėrgjysmoni).

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:28 pm

    Gurabije me marmelatė

    Pėrbėrėsit:
    - 3 vezė,
    - 1 gotė ēaji sheqer,
    - 1 margarinė,
    - miell sipas nevojės.

    Pėrgatitja:
    Tė gjitha kėto i bashkojmė dhe formohet brumi. Brumi nuk duhet tė
    jetė shumė i trashė. I shtohet edhe sheqeri pluhur dhe 1 aditiv (‘pecivė’).
    Pastaj e tėrheqim nė formė tė rrumbullakėt me shkop piteje, ndėrsa me
    gotė uji i bėjmė format dhe nė mes i lyejmė me marmelatė. Pastaj i
    kthejmė pėrgjysmė dhe skajet i shtypim me pirun. Kėshtu veprojmė
    derisa tė harxhohet krejt brumi. Piqen 20 minuta nė 200°C.
    Kur i nxjerrim, u hedhim sheqer pluhur

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:29 pm

    Ėmbėlsirė me arra

    - 2 vezė,
    - 250 gram margarinė,
    - 300 gram miell,
    - 120 gram sheqer,
    - 1 pako sheqer vanilje,
    - 1 aditiv pėr brumė (‘pecivė’).

    I ndajmė tė verdhat nga tė bardhat e vezėve. Tė kuqve tė vezėve sė pari ua
    hedhim sheqerin dhe i pėrziejmė e pastaj i hedhim krejt me rend, i bashkojmė
    dhe i pėrziejmė me mikser. Kur masa bėhet homogjene formojmė toptha nė formė tė arrės dhe i lyejmė me
    tė bardhėn e vezėve dhe pastaj me arra tė thėrrmuara. Piqet 20 minuta nė
    temperaturė 200 gradė.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:29 pm

    Torte me puding

    Pėrbėrėsit:
    -7 pundinga tė vanillės,
    -7 lugė sheqer,
    -1 litėr qumėsht,
    -1,5 margarinė,
    -300 gram arra tė bluara,
    -300 gram kokos
    -300 gram keksa tė bluar.

    Pėrgatitja. E qe t me vlu 1 litėr qumėsht, pastaj ia shton 7 pudingat me 7 lugė sheqer (ė cilat i pėrzien). E len derisa tė trashet. Kur tė ftohet pak ia qet 1,5 margarinė. Kėtė masė e ndan nė 3 pjesė tė barabarta. Pjesės sė parė ia qet keksat e bluar dhe e shrtin nė tepsi, pjesės sė dytė ia qet kokosat dhe e shtrin mbi pjesėn e parė dhe pjesės sė tretė ia qet arrat e bluara. Nė fund e lyen me shllag.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:30 pm

    Rollade

    Pėr tė ngrėnė njė ėmbėlsirė tė mirė si pėr shije ashtu edhe pėr bukuri duhet qė tė merrni kėta artikuj:
    - 5 vezė,
    - 15 lugė sheqer,
    - 5 lugė vaj,
    - 5 lugė kakao,
    - 1 puding ēokollate,
    - 15 lugė miell,
    - 1 ‘detektiv’ pėr brumė dhe
    - 1 sheqer vanilje.

    (Te kėta artikuj pėrdoret sasia e lugės qė hamė)

    Tė gjitha kėto i pėrziejmė dhe i qesim pėr t’u pjekur nė njė tepsi tė shtrirė,
    pa rreth.

    Kremi:

    - 100 g ēokollatė,
    - 25 g margarinė
    - njė lugė kakao dhe
    - 1 sheqer vanilje.
    Kėto i pėrziejmė nė tavė dhe pasi tė piqet brumi i pėrgatitur e lyejmė me kėtė lloj ēokollate dhe e palosim nė formė tė rolladės. Mandej e prejmė atė dhe nė pjesėn e lagėt tė saj i qesim kokos.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:31 pm

    Krem Vanilje

    Pėr katėr persona nevojiten:

    -4 filxhanė ēaji qumėsht,
    - 2 vezė,
    -1 filxhan ēaji ujė,
    -2 filxhanė kafeje sheqer,
    -3 lugė niseshte dhe pak vanilje.

    Pėrgatitja: Tė verdhat e vezėve ose krejt vezėt rrihen me sheqer dhe pak ujė, pastaj shtohet niseshte. Masa pėrzihet mirė dhe duke u pėrzier pak e nga pak shtohet qumėsht i nxehtė. Vihet nė zjarr dhe pėrzihet vazhdimisht, derisa tė marrė valė (d.m.th. sa tė dalin fluskat e para). Hiqet nga zjarri, i hidhet vanilje, pėrzihet dhe ndalet nėpėr tasa.




    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:32 pm

    Rolladė me krem-banane

    Pėrbėrėsit:

    - 1 margarinė
    - 200 gr. sheqer
    - 1 gotė lėng
    - 300 gr plazma keksa tė bluar
    - 200 gr. kokos
    - 5 krem-banane.

    1 margarinė sė bashku me 200 gr. sheqer i vlon. Pastaj, ia shton njė gotė lėng ēfarėdo.
    Nė enėn tjetėr 300 gr. plazma keksa tė bluar me 200 gr. kokos i pėrzien, pastaj ia kthen margarinin dhe i pėrzien mire. Kėtė e shtrin nė cellofon dhe nė skaj ia qet 5 krem banana pastaj e mbėshtjellė si rolladė dhe e shtin nė friz.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:32 pm

    Torte me hoplla

    Pėrbėrsit:
    -4 ve
    -5 lugė sheqer
    -1 Hoplla
    -1 pako keksa (Petit Beure)
    -Qumėsht
    -Neskafe

    Pėrgatitja:
    4 ve dhe 5 lugė sheqer i pėrzien me mikser deri sa tė trashen pastaj ia shton 1 lirėr Hoplla mazė i pėrzien mirė me mikser derisa tė trashen. Nė njė enė e len tė vlojė qumėshtin sė bashku me neskafe. Pastaj keksat i ul vetėm pak nė kėtė masė dhe i largon menjėherė.
    Nė njė tepsi i rendit keksat pastaj hopllėn, kėshtu njė rend keksa njė rend hoplla…pėrmbi e dekoron.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:33 pm

    Tortė me molla

    3 kg. molla i ndan pėrgjysmė, nė mes ia qet 1 lugė sheqer dhe i shtin tė pjeken.

    Brumi:
    - 10 ve
    - 10 lugė sheqer
    - 10 lugė miell
    - 1 'pecivė'

    Filli:
    - 1 litėr qumėsht
    - 15 lugė miell
    - 15 lugė sheqer
    - gjysmė margarine

    Pasi tė pjekėn mollėt, ia kthen brumin pėrmbi dhe e shtin tė pjeket. Pasi tė pjeket e qet nė njė tepsi tjetėr, e rrotullon dhe pėrmbi ia qet fillin.


    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:34 pm

    Rolladė me keksa

    - 6 ve
    - 6 lugė sheqer
    - 1 lugė kakao. Kėto i tund me mikser.

    1 margarinė e shkrin dhe ia qet 500 gr. keksa tė copėtuar Petit Beure.
    E mbėshtjellė si rolladė nė cellofon dhe e shtin nė friz.







    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:34 pm

    Zhele rollad (15 min)


    Pėrbėrsit:
    -2 obllanda
    -250 gr biskota
    -300 gr sheqerka zhele
    -500 gr sheqer pluhur
    -1 limon
    -2 pako xhelatinė
    -200 ml ujė
    Pėrgatitja:
    Obllandėn e mbėshtjellim me njė leckė tė lagur. Nė enėn pėr pėrzierje e hedhim ujin, xhelatinėn dhe sheqerin pluhur dhe i rrahim me mikser. Nė enė e hedhim edhe lėngun e njė gjysmė limoni. I thėrmojmė biskotat. Gjysmėn e biskotave tė thėrmuara shtojmė nė enė dhe i pėrziejmė. Pastaj, nė enėn pėr pėrzierje i vėmė sheqerkat zhele, tė prera nė copa tė vogla.
    Pėrziejmė me lugė dhe i shtojmė biskotat e mbetura. Masėn e lėmė pėr njė kohė qė biskotat ta mpijnė lėngun.
    E hedhim leckėn nga pjesa e sipėrme e obllandės dhe mbi obllandė vėmė kremi. Me ndihmėn e leckės obllandėn e mbėshtjellim nė formė roleje. Tė njėjtėn gjė e bėjmė edhe nė obllandėn e dytė.
    Rolenė e lėmė tė shtrėngohet.




    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:36 pm

    Ėmbėlsirė me mjaltė

    Pėrbėrėsit:
    -500 gr miell (3 gota uji),
    -1 gota uji sheqer
    -3 lugė gjelle mjaltė,
    -2 vezė,
    -njė majė luge kafeje sodė,
    -2 filxhana kafeje gjalpė,
    -2 filxhana kafeje ujė ,pak vanilje si dhe arra te coptuara.
    Ndėsa pėr shėrbetin: 3 gota uji sheqer dhe 2,5 gota uji ujė.

    Pėrgatitja:
    Nė njė enė pėrzihen mirė vezėt, sheqeri, mjalti, gjalpi dhe nė fund shtohen arra tė coptuara. Pastaj hidhet mielli i pėrzier me sodė. Zihet brumi i cili nuk duhet tė lihet shume me qėllim qė mos tė bėhet elastil. Brumi i pėrfatitur vendoset nė tavė tė lyer me yndyrė, rafshohet, lyhet sipėrfaqja me vezė, bėhen disa vijaska me pirun dhe piqet pėr 30-35 minuta.
    Pas pjekjes ftohet, pritet nė copa nė formė rombi dhe hidhet sherbeti i vakur i aromanizuar me vanilje.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:36 pm

    Ėmbėlsirė me ēokollatė


    Pėrbėrėsit:
    - 1 gotė e ujit sheqer,
    - 1 gotė vaj,
    - 1 gotė grizė,
    - 1 gotė arra tė bluara dhe pak rrush tė thatė,
    - 2 vezė,
    - lėvorja e njė limoni.
    Pėr fill:
    - 200 gram ēokollatė,
    - lėngu i limonit me disa pika ujė.

    Pėrgatitja:
    Vezėt dhe sheqeri tunden derisa tė pėrzihen mirė, pastaj qitet yndyra dhe pėrsėri pėrzihen derisa tė trashet masa. Shtohet grizi, arrat e bluara, rrushi i thatė dhe lėvorja e njė limoni.
    Tė gjitha kėto pėrzihen mirė, qiten nė tepsi tė lyer me yndyrė dhe piqen. Ėmbėlsira e pjekur lihet tė ftohet dhe pastaj lyhet me ēokollatė ose me shėrbet tė trashė ku ėshtė shtrydhur limoni.



    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:37 pm

    Mollė tė mbushura

    Pėrbėrėsit:
    - 7-10 mollė (sa tė mbushet tepsia),- reēel i trashė,
    - arra tė grimcuara,
    - rrush i thatė,
    - sheqer dhe
    - pak gjalpė.

    Pėrgatitja:
    Mollėt pastrohen mirė, u hiqet bishti dhe farėt (tėrė brendia), duke i ruajtur tė mos prishen a ēahen dhe boshllėku i krijuar mbushet me pėrzierje tė reēelit, arrave tė grimcuara, rrushit tė thatė. Mollėt e pėrgatitura renditen nė tepsinė e lyer me gjalpė dhe piqen nė furrė. Temperatura nė fillim duhet tė jetė mė e lartė e pastaj tė ulet nė mėnyrė qė mollėt tė piqen ngadalė dhe tė mos iu del filli. Qė tė mos pėlcasin gjatė pjekjes mollėt shpohen nė disa vende pa u futur nė furrė. Servohen si ėmbėlsirė.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:38 pm

    Princez krofne

    150 ml vaj dhe 500 gram ujė tė qiten nė njė vend dhe tė lihen derisa tė marrin valė. Posa tė marrin kėto valė, qiten ngadalė 300 gram miell jirmik (grizė) dhe trazojeni me lugė tė drunjtė. Duke e trazuar largojeni menjėherė, trazojeni mirė dhe lereni pėr t’u ftohur. Kur tė ftohen, qiteni ngadalė 7 vezė njė nga njė. Tė gjitha kėto trazojeni derisa tė bėhet e lėmuar masa. Nė njė kallėp tė lyer me vaj vini me lugėz brum nė madhėsi tė njė veze dhe copat e brumit nė formėn e kallėpit vendosen nė tepsi e cila duhet tė jetė e lyer me vaj. Tė pjeken nė temperaturė tė lartė, ashtu qė tė skuqen nė tė gjitha anėt.

    Kremi:
    Rrihen 4 tė verdha vezėsh me 5 lugė sheqer dhe 5 lugė miell. Kėtė e tėholloheni me pak qumėsht tė ftohtė shtjereni ngadalė nė 1 litėr qumėsht tė valė dhe zieni derisa tė trashet pėr 20 minuta. Kur tė jetė gati, largojeni nga zjarri dhe trazojeni. Kur tė ftohet pak qitjani pak margarinė ose gjalpė dhe 2 qese sheqer vanillė dhe vazhdoni ta trazoni derisa tė bėhet e lėmuar masa. Secilėn krofne hapeni anash, mbusheni me kėtė krem dhe renditėni nė njė enė dhe e zbukuroni pėrmbi me sheqer pluhur. Krofnet duhet tė ruhen nė tė ftohtė, sepse kremi mund tė thartohet.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:39 pm

    Sham pite


    Pėrbėrsit:
    6 vezė,
    12 lugė sheqer
    1 filxhan ujė tė nxehtė
    6 lugė miell

    Sherbeti:
    2 filxhana tė kafes sheqer
    1 fixhan ujė

    Pėrgatitja:
    Tė kuqtė e vezėsve (6) tundet me 6 lugė sheqer derisa tė fitohet masė e trashė. Pas kėsaj qitet njė filxhan ujė i nxehtė dhe nė fund 6 lugė miell. Brumi vendoset nė tepsi dhe pjeket.
    Nė anėn tjetėr qiten 6 tė bardha tė vezėve dhe tunden me 6 lugė sheqer derisa tė fitohet shkumė e trashė. Nė ndėrkohė qitet tė zihet sherbet me 2 filxhana tė kafes sheqerdhe njė filxhan ujė. Nė shumbėn e tė bardhave tė vezėve qitet pika pika sherbet valė, shkumba e fituar qitet sipėr revanisė dhe tepsia sėrish kthehet nė furrė (tė vakėt) 10 min. Prehet e ftohėt.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:41 pm

    Katrorė me kokos




    Pėrbėrėsit:
    - 4 vezė,
    - 6 filxhana sheqer,
    - 4 filxhana qumėsht,
    - 2 filxhana vaj,
    - 1 'pecivė',
    - 1 lugė kakao,
    - 9 filxhana miell,
    - 1 kokos (100 gr.)

    Kremi:
    - 4 filxhana sheqer,
    - 4 lugė kakao,
    - 2 margarina,
    - 3 gota qumėsht.

    Pėr fund:
    - 2 kokosa (200 gr.)

    Pėrgatitja:
    Vezėt dhe sheqerin i pėrzien mirė me mikser e pastaj ia shton vajin dhe qumėshtin. Krejt nė fund ia shton miellin, pecivėn, kakaon dhe kokosin dhe e len tė pjeket.
    Margarinėn e vendos nė njė enė pėr t'u shkrirė e pastaj ia shton edhe tė tjerat: sheqerin, kakaon dhe qumėshtin dhe i pėrzien kohė pas kohe. Pasi tė vlojnė kremi lihet tė ftohet.
    Kur tė pjeket, e len tė ftohet, pastaj e pren nė formė tė katrorėve dhe secilin katror e shtin nė kremin e pėrgatitur mė parė pėr t'u lyer nė tė gjitha anėt e pastaj e pėrzien me kokos.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:43 pm

    Kek me fruta dhe arra


    Pėr 1 kek rreth 1 kg duhet:

    1 gotė e gjysmė uji miell;
    1 gotė uji sheqer;
    2 filxhanė kafeje gjalpė I freskėt;
    6 kokrra vezė;
    1 filxhan ēaji arra tė qėruara;
    2 filxhan kafeje reēel;
    1 lugė gjelle sheqer pluhur.

    Nė njė enė/tas porcelain ose plastike rrihen vezėt me sheqer derisa vėllimi i tyre tė rritet dy here e gjysmė. Shtohet miell dhe pėrzihet me kujdes. I ndarė shkrihet gjalpi dhe me tė pėrhien arrat e frutat e grira. E gjithe kjo masė hidhet nė brumė duke e perzier me kujdes. Pastaj brumi hidhet nė tavė me koret duke i vėnė nė mes formen e cila lyhet me gjalpė dhe pudroset me miell. Pas pjekjes lihet tė ftohet, pastaj hiqet nga tava duke e pėrmbysur kekun hiqet forma e mesit dhe pudroset me sheqer pudėr.

    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:44 pm

    Tortė banane (20 min)


    Nevojiten:
    250 gram margarinė
    1 ve,
    250 gram sheqer pluhur
    300 gram biskota tė bluara,
    100 gram arra tė grira,
    4 banane.

    Pėrbėrjen hidheni nė njė enė ca tė madhe (nė radhėn si janė pėrmendur) dhe ngjitheni me gishta. Kur tė shtohen bananet (tė cilat duhet tė jenė tė ndrydhura me pirun), masėn bėjeni tė njėtrajtshme. Zbukurojeni me krem.




    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:45 pm

    Torte me hurma


    Pėrmbajtja:
    10 vezė
    250 gr. hurma
    250 gr. arra
    4 lugė miell
    1 lugė kakao
    10 lugė sheqer

    Pėrmbajtja e fillit:
    2 lugė miell
    300 ml. qumėsht
    200 gr. margarinė
    50 gr. ēokollatė
    16 lugė sheqer
    1 shllag

    Pėrgatitja:

    Brumi: I ndan tė bardhat e vezėve nga ato tė verdhat. I grimcon hurmat dhe arrat. I pėrzien me mikser tė bardhat e vezėve dhe ia qet 10 lugė sheqer, e mbasi tė tretet sheqeri ia shton 4 lugė miell, arrat, hurmat dhe kakaon. I pėrzien me lugė. Nė tepsi tė gjerė katrore, nė tė cilėn ėshtė e preferuar tė shtrohet letėr pėr pjekje, e qet brumin dhe e pjek nė 200 gradė pėr 15-20 minuta.

    Filli: Me mikser i pėrzien tė verdhat e vezėve me 2 lugė miell. Qumėshtin e qet nė tenxhere qė tė vlohet me 16 lugė sheqer. E pėrzien deri sa tė trashet dhe ndėrkohė ia shton tė verdhat e vezėve. E largon tenxheren, e copton ēokollatėn dhe e pėrzien deri sa tė shkrihet. Pastaj, ia shton margarinėn dhe e pėrzien deri sa tė shkrihet krejt.

    Dekorimi:Brumin e ndan nė tri pjesė, e lyen me fill dhe kur tė ftohet e dekoron me shllag.




    Manushaqe
    Mik/e i Forumit
    Mik/e i Forumit

    Numri i postimeve: 7845
    Location: Mitrovicė
    Registration date: 23/09/2009

    Re: Receta te ndryshme...

    Mesazh nga Manushaqe prej Mon Oct 26, 2009 3:47 pm

    Torta 'zemėr'



    Koha e kursyer pėr bėrjen e tė ashtuquajturave ‘tortave tė shpejta’, qė shpesh bėhen pa pjekje dhe pa zierje, mund tė pėrdoret pėr njė formėsim tjetėr.

    Pėrbėrėsit:
    30 deri 35 biskota
    100 ml qumėsht tė nxehtė

    Pėr kremin:
    1 krem pėr torte
    350 ml qumėsht
    2 lugė kakao

    Pėr stolisje:
    1 shllag shkumė
    Grimca ēokollate

    PROCEDURA:
    1.Nė fund tė skajeve tė kallėpit nė formė zemre vėni fletėn metalike tė alumit (‘folinė’) ose atė tė tejdukshme. Renditeni biskotat, pastaj hidhni qumėshtin e nxehtė.

    2. Kremin e pėrgatitni ashtu qė nė njė enė tė thellė e hidhni qumėshtin e ftoht mė parė tė zier. Aty hidhni qeskėn e kremit pėr torte dhe pėrzieni me mikser elektrik me shpejtėsinė mė tė madhe pėr tre minuta dhe, pak minuta pa pėrfunduar hidheni edhe kakaon.

    3. Njė pjesė tė kremit tė pėrgatitur e hidhni mbi biskota dhe, pastaj e shtroni edhe njė shtresė tė biskotave tė cilėn po ashtu e lagni me qumėsht dhe, pastaj e veni pjesėn tjetėr tė kremit. Vėreni tortėn nė njė vend tė ftohtė dhe e lini rreth dy orė.

    Servimi:
    Para se ta servoni, nxireni tortėn nga kallėpi dhe, pasi ta keni hequr fletėn metalike, e vėni nė njė pjatė. Stoliseni tortėn me shllag dhe me grimca ēokollate.

      Ora ėshtė Sun May 19, 2013 7:52 pm